Как замариновать мясо для шашлыка

Одно из популярнейших блюд для пикников — это, конечно же, шашлык: сочный, ароматный, с хрустящей корочкой... ммм! Вот только, к сожалению, готовый шашлык не всегда оправдывает ожидания, и мясо оказывается сухим и жестким. Корень проблемы в подобном случае, скорей всего, кроется в неправильно подготовленном маринаде, поэтому о том, как замариновать мясо для шашлыка, чтобы он получился вкусным и сочным, речь пойдет далее.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.

Top